Con đường đặc sản – Đậm chất ẩm thực miền Trung

Trải qua thời gian, cùng với sự phát triển của xã hội, quan niệm “ăn no, mặc ấm” đã được thay thế bằng mong muốn “ăn ngon, mặc đẹp”. Và khái niệm “ăn ngon” dường như cũng không còn đơn giản nữa.
Hầu hết mọi người đều cho rằng, ăn ngon là phải vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Và Con đường đặc sản tọa lạc trên phố Ngụy Như Kon Tum xinh đẹp chính là địa điểm lý tưởng đem đến những bữa ăn ngon đúng nghĩa cho Quý khách.



 Con đường đặc sản nổi bật trong một không gian yên tĩnh và thoáng đãng với những chiếc đèn lồng bắt mắt. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách đặc trưng, không bị hòa lẫn với bất kỳ nơi nào. Nó không cầu kỳ, không đồ sộ, nó đơn giản mà tinh tế, hiện đại mà gần gũi.
Có người nói rằng, bạn đi đâu không quan trọng, quan trọng là bạn đi với ai. Thế nhưng, trong cuộc sống, đâu phải lúc nào mình cũng có thể ngồi quây quần bên những người thân yêu. Đôi khi đó là bữa ăn cùng đối tác, đồng nghiệp, bạn bè hay họ hàng xa,… Và Con đường đặc sản đủ để tạo nên một không gian vừa ấm cúng, thân tình, lại vừa lịch sự, trang trọng.



Điều đặc biệt khiến nhà hàng không ngừng phát triển và thu hút ngày càng đông đảo thực khách chính là những món đặc sản Miền Trung đúng chất, đúng vị như: bánh tráng thịt heo, mỳ Quảng, bánh bèo, nem nướng, hải sản,…
Với mong muốn giữ nguyên hương vị đặc trưng của món ăn Miền Trung trên đất Hà Thành, Chủ nhà hàng đã cho mua hầu hết nguyên liệu chế biến ở chính đất Quảng quê chị như rau sống Hội An thứ thiệt, mỳ chợ Chùa (Duy Xuyên), tôm ở Cửa Đại và nước mắm Nam Ô nổi tiếng,…




Một trong những món ăn được coi như linh hồn của quán chính là món Bánh tráng thịt heo vừa dân dã vừa đậm đà. Có thể bạn đã từng thưởng thức món ăn này ở nhiều địa điểm khác nhau trên vùng đất Thủ đô, nhưng chắc rằng sẽ không ở đâu mà bánh tráng thịt heo lại ngon, ngọt và lạ miệng như ở Con đường đặc sản. Trải bánh tráng lên lòng bàn tay, rải đều rau sống theo chiều ngang của bánh, đặt miếng thịt - được chế biến rất đặc biệt với hai đầu là mỡ - lên trên, cuộn lại và dùng với thứ nước chấm đặc trưng,…- một cảm giác thật tuyệt ngấm và tan dần trong miệng.



Kể từ khi ra đời cho đến nay, Con đường đặc sản không chỉ là nơi hội tụ của những người con xa xứ mong muốn tìm lại một chút hồn quê trong từng món ăn, mà còn là địa điểm quán ăn thân thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Miền Trung, đó có thể là các cô cậu tuổi teen Hà Thành, là các quý bà, quý cô, hay các anh, chị làm việc công sở,…
Hãy đến với Con đường đặc sản để thưởng thức những món ăn Miền Trung đúng chất!
Thông tin liên hệ:
CON ĐƯỜNG ĐẶC SẢN
Địa chỉ: Số 99 Ngụy Như Kon Tum, Nhà A Làng sinh viên Hacinco, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Tel: 04.6294.2189